Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα μουλιάζω το φύλλο άλμης σε νερό γιατί είναι αλμυρό.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβω τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Στη συνέχεια ρίχνω το λάδι μου σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζω τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Όταν ροδίσουν τα κρεμμύδια, τρίβω τις ντομάτες και τις βάζω μέσα. Στη συνέχεια προσθέτω τον πελτέ ντομάτας και συνεχίζω να τσιγαρίζω.
- Πλένω το ρύζι και το βάζω και το καβουρδίζω για 5 dj.
- Ψιλοκόβω όλα τα μπαχαρικά, το χυμό λεμονιού, το σιρόπι ροδιού και τέλος τον άνηθο.
- Στη συνέχεια βγάζω τα φύλλα άλμης από το νερό και τα τυλίγω.
- Τέλος, αφού το τυλίξω και το βάλω στην κατσαρόλα, βάζω από πάνω μερικές μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ρίχνω 1 ποτήρι ελαιόλαδο, ρίχνω νερό μέχρι τη μισή κατσαρόλα, σκεπάζω ένα πιάτο και το ψήνω σε μέτρια θερμότητα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Όσο περισσότερα κρεμμύδια και σκόρδο χρησιμοποιήσετε, τόσο πιο νόστιμο θα είναι.
Συνταγή γεμιστή με ελαιόλαδο με φωτογραφία
