Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε τις αποξηραμένες πιπεριές σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά, τις βάζουμε σε κρύο νερό και τις σουρώνουμε.
- Πλένουμε το ρύζι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο, και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Γεμίζουμε τη γέμιση μέσα στις πιπεριές με ένα δάχτυλο να λείπει. Στη συνέχεια σκεπάζουμε τις άκρες με τα χέρια μας και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
- Ας βάλουμε ένα πιάτο για να μην ανοίξει. Ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι τη στάθμη του πιάτου και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να ξεκουραστείτε για 15-20 λεπτά και να σερβίρετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.
Πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία
