Γκρατέν πατάτας με κιμά μπεσαμέλ

1. Τρίβουμε τις πατάτες σε λεπτό τρίφτη ή τις ψιλοκόβουμε.
2. Το ανακατεύουμε με αλάτι, πιπέρι, λάδι και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
3. Τηγανίζουμε τον κιμά.
4. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Λιώνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε το αλεύρι.
5. Προσθέτουμε το γάλα, το ανακατεύουμε γρήγορα, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και το κατεβάζουμε από την εστία.
6. Όταν ροδίσουν οι πατάτες, τις βγάζουμε από το φούρνο και στρώνουμε το γουδί.
7. Το περιχύνουμε με μπεσαμέλ και το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ.
8. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Γκρατέν πατάτας με Μπεσαμέλ κιμά Συνταγή με φωτογραφία