Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα αυγά χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα, μετά προσθέτουμε όλα τα υγρά και ανακατεύουμε. Αφού προστεθούν στο μείγμα το μπέικιν πάουντερ και η βανιλίνη, προσθέτουμε το αλεύρι και το άμυλο. Για να φουσκώσει η ζύμη, ανακατεύεται σιγά σιγά με ένα κουτάλι. Η ζύμη ψήνεται στο φούρνο στους 170 βαθμούς για μισή ώρα. Όσο κρυώνει το κέικ, ετοιμάζεται το γλάσο και με τη βοήθεια ενός κουταλιού περιχύνεται πάνω στο κρύο κέικ.
Σημείωση: Το αλεύρι μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με το μέγεθος του αυγού σας. Η συνοχή του γλάσου μπορεί επίσης να ρυθμιστεί μειώνοντας ή αυξάνοντας τον χυμό λεμονιού.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
