Διάσημος Chef’s Pan of the Chicken World
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του διάσημου σεφ στον κόσμο για κοτόπουλο;
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους το προηγούμενο βράδυ και το μαρινάρουμε σε σάλτσα σόγιας.
Κόβουμε την κόκκινη και την πράσινη πιπεριά σε χοντρά τετράγωνα και κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση.
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Ξεκινήστε το ψήσιμο του κοτόπουλου σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Αφού αρχίσει να βγάζει το νερό του, προσθέστε τα ασκαλώνια και βράστε και τα δύο μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Αφού ψηθούν το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το λάδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας και 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα κάρυ και μαγειρεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά η κρέμα με τα υλικά. Αφού ψηθεί ελαφρά, δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι αν λείπει.
Καλή όρεξη. ????
Διάσημος Chef’s Pan of Chicken World Συνταγή με φωτογραφία
