Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για κεμπάπ Urfa;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές και ντομάτες τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με καπάκι. Το αλάτι πασπαλίζεται κατόπιν αιτήματος. Πάνω στα υλικά της κατσαρόλας στρώνονται θυμάρι, μαύρο πιπέρι, κιμάς ζυμωμένος με λίγο αλάτι. Προσθέστε το (άλιωτο) βούτυρο και λάδι. Με κλειστό καπάκι, πρώτα ψήνεται σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Εύκολη συνταγή για κεμπάπ Urfa με φωτογραφία
