Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πλιγούρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια ζυμώνονται καλά. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
- Σχηματίζεται σε μικρό και οβάλ σχήμα βάζοντας λάδι σε ένα πιάτο και απλώνοντας το στα χέρια.
- Μεταφέρεται στο τηγάνι και ψήνεται για 3-4 λεπτά μέχρι να αλλάξουν τα χρώματα. Όλα τα κεφτεδάκια αντιμετωπίζονται το ίδιο. Αν πρόκειται να φτιάξετε μεγάλη ποσότητα, διατηρείται σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να αλλάξει χρώμα και να αφαιρεθεί.
- Ο πελτέ ντομάτας ψήνεται καλά σε μια κατσαρόλα στην οποία χρησιμοποιείται βούτυρο και λάδι για τον χυμό. Προστίθεται νερό.
- Προσθέτουμε τους έτοιμους κεφτέδες. Αλατίζουμε μετά το βράσιμο. Βράζεται μέχρι να πήξει. Απολαύστε ????.
Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με φωτογραφία
