Κέικ καρυδιού με σουσάμι με ταχίνι

1. Αρχικά χτυπάμε γενναιόδωρα τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια βάζουμε το λάδι, το γάλα, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.
3. Αφού χτυπήσουμε λίγο ακόμα, ρίχνουμε το λαδωμένο παραλληλόγραμμο μείγμα μπορντό μας.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
5. Αφού ψηθεί το κέικ μας, ρίχνουμε το σουσάμι μας σε ένα ταψί και ανάβουμε τον πάτο μας για να μυρίσει λίγο και να ζεσταθεί.
6. Στο μεταξύ αλέθουμε στο μπλέντερ τα 200 γρ καρύδια μας.
7. Αφού μυρίσει το σουσάμι μας, ρίχνουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε, τέλος ρίχνουμε το ταχίνι μας και όταν φαίνεται να βράσει λίγο, σβήνουμε τη φωτιά και το αδειάζουμε πάνω στο κέικ μας όσο είναι ζεστό.
8. Αφού κρυώσει και ξεκουραστεί, το υπέροχο κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ καρυδιού με σουσάμι με ταχίνι με φωτογραφία