Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κρεμώδες Cup Cake;
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό, προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το κακάο με το αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα κοσκινίζοντάς τα. Μετά από 20-25 λεπτά τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα και όταν περάσει η αρχική θερμοκρασία των κέικ, με τη βοήθεια ενός κουταλιού τρυπάμε τη μέση. Γεμίζουμε την κρυωμένη κρέμα στη μέση του κέικ μας.
Φτιάχνοντας την κρέμα: Όσο ψήνεται το κέικ μας, αρχίζουμε να φτιάχνουμε την κρέμα μας. Ανακατεύουμε όλα μας τα υλικά εκτός από το ανθότυρο, όταν κρυώσει η κρέμα μας προσθέτουμε τη σαντιγί. Το χτυπάμε με το μίξερ για 3-5 λεπτά. Αφού γεμίσουμε τα κέικ με την κρέμα μας στην κρέμα μας, τα στολίζουμε με την κρέμα μας με τη βοήθεια μιας σακούλας ψυγείου και μετά πασπαλίζουμε κομμάτια καρυδιού.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Κέικ Κύπελλο Κρέμα με φωτογραφία
