Κέικ σοκολάτας μπανάνας (με βίντεο)

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, το βουτυρόγαλα, το εκχύλισμα βανίλιας και τις μπανάνες.
3. Τέλος σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο με τη βοήθεια του μίξερ.
4. Όταν ανακατευτούν η ζάχαρη και το βούτυρο, προσθέτουμε το μείγμα της μπανάνας σιγά σιγά και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή θερμοκρασία.
5. Προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού σιγά σιγά και τελειώνουμε το χτύπημα όταν ανακατευτούν όλα τα υλικά χωρίς να χτυπήσουμε πολύ.
6. Ανακατεύουμε τα κομμάτια σοκολάτας που ψιλοκόψαμε τελευταία με ελαφρύ αλεύρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ.
7. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και την τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 55 λεπτά.
   Σημείωση: μπορείτε να προσθέσετε και καρύδια. Αν ψήσετε λίγο τα καρύδια σε ένα τηγάνι, θα ανακαλύψετε καλύτερη γεύση.
   Καλή διασκέδαση τώρα.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας μπανάνας με φωτογραφία