Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τώρα το κρεμμύδι είναι τριμμένο και στη συνέχεια τρίβεται η τριμμένη φρυγανιά, τα αυγά, το σκόρδο, αρχίζει το ζύμωμα και προστίθεται κιμάς, ο ψιλοκομμένος μαϊντανός, ο πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά προστίθενται σε αυτό το τροχόσπιτο και ζυμώνεται μέχρι να ανακατευτεί καλά και να τυλιχθεί σε ρολό. μέγεθος καρυδιού και ξεκουράστηκε για τουλάχιστον 2 ώρες.
Περιστρέφεται σε λίγο λάδι.
Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τις πιπεριές και τις ντομάτες στα σουβλάκια και να τις ψήσετε στο σύρμα της σχάρας στο φούρνο. Στην κάτω θήκη τοποθετείται ένα ταψί για να μη λερωθεί ο φούρνος μας, κάτι που είναι πρόταση.
Ταιριάζει με πατάτες τηγανιτές και πράσινη σαλάτα μαζί με σπιτικό χυμό φρούτων.
Καλή τύχη και καλές γιορτές.
Συνταγή κεφτέ Misket με φωτογραφία
