Κοτόπουλο Fajitas

Χαιρετισμούς σε όλους, αγάπη και σεβασμός. Το όνομα της γεύσης μας σήμερα είναι κοτόπουλο fajita. Ελπίζω να σας συγχαρώ με μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.

1. Κόψτε πρώτα το στήθος κοτόπουλου σε φύλλα και μετά κόψτε το ζουλιέν.
2. Ψιλοκόψτε τις χρωματιστές πιπεριές Καλιφόρνιας στην ίδια ζουλιέν.
3. Αφού ψιλοκόψετε τα μανιτάρια σας, μπορούμε να προχωρήσουμε στη διαδικασία μαγειρέματος, ενώ τηγανίζουμε τις πατάτες.
4. Σε ένα βαθύ τηγάνι ή γουόκ βάζουμε ελαιόλαδο και ζεσταίνουμε το τηγάνι.
5. Θρυμματίζουμε 2 σκελίδες σκόρδο και τις βάζουμε στο λάδι.
6. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα κοτόπουλα με τη σειρά και κάνουμε τη διαδικασία του σοταρίσματος.
7. Ανακινήστε τις πιπεριές όταν απορροφηθεί το νερό και μετά από περίπου 4 λεπτά ρίχνετε τα μανιτάρια και αφού τα μανιτάρια βγάλουν το νερό τους, προσθέτουμε τη βλάστησή σας, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
8. Αφού ανακατέψουμε λίγο, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας μας, τη σοτάρουμε για 3-4 λεπτά ακόμα, την ανακατεύουμε και τη σερβίρουμε στο πιάτο μας.
9. Ας βάλουμε στο πλάι τις τηγανιτές πατάτες με προσθήκη μπαχαρικού cajun, από την άλλη πλευρά το ψωμί τορτίγιας και ας ζήσουμε την έκρηξη της γεύσης με σάλτσα σκόρδου και σούπα sweet & sauer. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. .

Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία