Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου για κοκ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε ζουλιέν, δηλαδή σε μακριές λωρίδες.
- Χτυπάμε τα υλικά της μαρινάδας και ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε λεπτές σαν σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Χτυπάμε το γιαούρτι και τρίβουμε μέσα το σκόρδο.
- Για τη σάλτσα ντοματοπελτέ, τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε μια κουταλιά λάδι. Τρίβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε το θυμάρι.
- Το ανοίγουμε με πολύ λίγο νερό, το τηγανίζουμε λίγο ακόμα και το κλείνουμε. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κέτσαπ αν θέλετε.
- Βάζουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι που βάλαμε λάδι και το ψήνουμε.
- Βάζουμε τις τηγανητές πατάτες σε ένα πιάτο και ρίχνουμε πρώτα τη σάλτσα γιαουρτιού και μετά το κοτόπουλο με τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Καλή όρεξη.
Συνταγή Kokertme με κοτόπουλο με φωτογραφία
