Κουνουπίδι στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ

Βράζουμε το κουνουπίδι. Αφού βράσει το βάζουμε στο χρέος μου. Τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και τον περιχύνουμε με το κουνουπίδι. Βάζουμε όλα τα υλικά στη σάλτσα μπεσαμέλ και φτιάχνουμε την πουτίγκα, την περιχύνουμε στον κιμά, τρίβουμε το τυρί τσένταρ, το πασπαλίζουμε πάνω στο φαγητό και το βάζουμε στο φούρνο. Το βγάζετε από το φούρνο όταν ροδίσει.

Καλή όρεξη.

Κουνουπίδι στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία