Κρεμώδες στήθος κοτόπουλου και ρύζι

Για το ρύζι βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα μικρά ζυμαρικά, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα. Προσθέτουμε τον κουρκουμά, το μπουγιόν κοτόπουλου, λίγο αλάτι και λίγο νερό ακόμα να το σκεπάσει και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του.

Για το Κρεμώδες Στήθος Κοτόπουλου, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα κοτόπουλα και τα τσιγαρίζουμε ανάποδα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος, μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Για να πήξει η ψημένη σάλτσα, μπορείτε να ανακατέψετε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι με λίγο νερό και να το προσθέσετε στην κρέμα του κρέατος.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κρεμώδους στήθους κοτόπουλου και ρυζιού με φωτογραφία