Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βραστό κότσι αρνιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά σφραγίζουμε τα μπουτάκια μας σε ζεστή κατσαρόλα χωρίς λάδι.
- Αφού σφραγίσουμε όλες τις πλευρές των κορμών, προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να καλύψει το πάνω μέρος και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας.
- Έπειτα, όταν βγει αέρας από τη χύτρα ταχύτητας, ανάβουμε, προσθέτουμε κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα, σκόρδο, πατάτες, καρότα και αλάτι, ξανακλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή για βραστό κότσι αρνιού με φωτογραφία
