Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου σε κύβους σε πρακτική κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε μαζί στην κατσαρόλα την ντομάτα, την πιπεριά, το κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά (εκτός αλατιού). Το ψήνουμε για περίπου δέκα λεπτά σε δυνατή φωτιά με κλειστό καπάκι ώστε να ποτιστεί. Στη συνέχεια το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, με την προϋπόθεση ότι είναι ελεγχόμενο. Προσθέστε αλάτι κοντά στο μαγείρεμα. Θα ψηθεί σε μια-δυο ώρες, ανάλογα με το κρέας σας, αλλά αν το ψήσουμε σε σιγανή φωτιά, σίγουρα έχει καλύτερη γεύση. Καλή τύχη σε σας τώρα.
Πρακτική συνταγή για κύβους κατσαρόλας με φωτογραφία
