Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
????Βάζουμε το πλιγούρι του κεφτέ στο μπολ του ζυμώματος. Το βρέχουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
????Προσθέστε το αλεύρι, το αυγό, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μαύρο πιπέρι στο φουσκωμένο πλιγούρι και ζυμώστε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
???? Το τυλίγουμε σε ρολό και το βράζουμε σε βραστό νερό για 15-20 λεπτά. Μπορείτε να καταλάβετε ότι είναι βρασμένο από το γεγονός ότι επιπλέει στο νερό.
????Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας στο καυτό λάδι για τη σάλτσα μας σε ξεχωριστό τηγάνι και τον τηγανίζουμε. Προσθέστε την ντομάτα με το σκόρδο στον πελτέ ντομάτας και βράστε 1-2.
???? Έγραψα γιαούρτι, είτε με γιαούρτι είτε με σάλτσα ντοματοπελτέ, είτε μπορείτε να τα συνδυάσετε και να σερβίρετε.
Καλή επιτυχία ????????
Λαχταριστοί κεφτέδες Fellah Συνταγή με φωτογραφία
