Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κεφτέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι και το σκόρδο τρίβονται ή περνούν από το rondo. Τα περνάω όλα ξεχωριστά και τα ετοιμάζω έτσι, είναι και πρακτικό και διαχέεται στο στόμα την ώρα που τρώει.
- Όλα τα υλικά μπαίνουν σε ένα μπολ και ζυμώνονται καλά για λίγα λεπτά, όσο περισσότερο ζυμώνετε τόσο καλύτερη θα είναι η συνοχή.
- Όσο περισσότερο ξεκουράζονται τα κεφτεδάκια, τόσο πιο νόστιμα είναι. Επειδή τα παιδιά μου δίνουν σημασία στην οπτικότητα, τα τηγανίζω σε μικροσκοπικά μπαλάκια και βάζω οδοντογλυφίδες, ώστε να τρώγονται εύκολα και να είναι και οπτικά ευχάριστα.
Συνταγή λαχταριστών κεφτέδων με φωτογραφία
