Ουγγρικό γκούλας (με βίντεο)

1. Ανακατεύουμε το κρέας μας με αλάτι και πιπέρι.
2. Βάζουμε το ελαιόλαδο και το κρέας στη ζεσταμένη κατσαρόλα και κλείνουμε το καπάκι.
3. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τα λαχανικά αφού τα σκοτώσουμε λίγο.
4. Αφήστε το να ψηθεί για 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά με 2 ποτήρια ζεστό νερό.

Καλή όρεξη. Με αγάπη ????

Ουγγρική συνταγή γκούλας με φωτογραφία