Πώς να φτιάξω τη συνταγή για τα κεφτεδάκια και τα μανιτάρια μου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε καλά τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό και μετά προσθέτουμε το λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπεριά και τον κιμά. Αφήνουμε να τσιγαριστεί καλά και μετά προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό, ανακατεύουμε, το ρίχνουμε στην κατσαρόλα, κλείνουμε το καπάκι με το περιεχόμενο και το αφήνουμε να ψηθεί. Μην ξεχάσετε να το ανακατέψετε. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει αφού ψηθεί. ????????????
Συνταγή για κιμά μανιταριών με φωτογραφία
