Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πλένουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε το εσωτερικό. Στη συνέχεια, κόβουμε το κρέας σε κύβους στο μπλέντερ. Έπειτα, αραιώνουμε το κρέας, το ρύζι, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αλάτι, πιπέρι και τέλος τον ντοματοπελτέ μας που κόβουμε σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, γεμίζουμε τις πιπεριές και ρίχνουμε 1 κουταλάκι λάδι σε κάθε πιπεριά πριν τις κλείσουμε με ντομάτες. Ανακατεύουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας σε 2 ποτήρια ζεστό νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας.
Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ρύζι να φουσκώσει και να μαλακώσει.
Καλή όρεξη.
Γεμιστές πιπεριές με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
