Πολύ νόστιμο κορν φλάουρ Mucver

1. Πρώτα από όλα, προσθέτουμε τα αυγά και τα μπαχαρικά στο κατάλληλο μπολ όπου θα ετοιμάσουμε τη μούχλα μας και θα χτυπήσουμε.
2. Σε ξεχωριστό μπολ τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τις καθαρισμένες πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα.
3. Στη συνέχεια, στύβουμε με τις παλάμες μας τον χυμό από τα τριμμένα λαχανικά.
4. Μεταφέρουμε τα λαχανικά στο μπολ όπου χτυπάμε το αυγό.
5. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο και ανακατεύουμε.
6. Προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι και το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει.
7. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ανάλογα με το μέγεθος των λαχανικών.
8. Ρίχνουμε μέτρια ποσότητα λαδιού στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε και βάζουμε τη φωτιά σε μέτρια φωτιά.
9. Παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας από το γουδί και το βάζουμε στο ταψί μας, το πιέζουμε ελαφρά και το διορθώνουμε.
10. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές και το βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με πετσέτα και το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο. Με ευχαρίστηση.

Πολύ νόστιμη συνταγή Mücver με κορν φλάουρ με φωτογραφία