Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σοτέ κρέατος στο Sacda;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
????????Γεια σας κυρίες.???????? Πρώτα από όλα, ας κόψουμε το στήθος μας σε κύβους. Το στεγνώνουμε λίγο στα μαλλιά. Ρίχνουμε λάδι στο ψητό κρέας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το θυμάρι, το αλάτι, τις νιφάδες τριμμένης κόκκινης πιπεριάς και τον πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα τις κόκκινες πιπεριές ζουλιέν ψιλοκομμένες. Αφού τα ανακατέψουμε λίγο με δύο τσιμπούρια, προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά. Από πάνω ρίχνουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους και ρίχνουμε μισό ποτήρι νερό, δεν ανακατεύουμε. Αφού βάλουμε τις ντομάτες, κλείνουμε το καπάκι. Αφήστε το να ψηθεί. Ελέγχετε από καιρό σε καιρό. Ανακατεύουμε λίγο μετά το μαγείρεμα. Σβήνουμε την εστία, το φαγητό μας είναι έτοιμο για κατανάλωση. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος σε φύλλο με φωτογραφία
