Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το σοτέ κρέατος είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα πιάτα. ???? Στην παρασκευή του φαγητού μας.
- Ας ξεκινήσουμε βάζοντας τα λάδια μας στο τηγάνι ή την κατσαρόλα. Όταν λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την πιπεριά και το κρέας μας και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Όταν το κρέας μας βγάλει τους χυμούς του, ας προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες μας και ανακατεύουμε, μετά ρίχνουμε το ζεστό μας νερό και ανακατεύουμε.
- Αφού προσθέσουμε τα μπαχαρικά που θέλουμε εκτός από το αλάτι, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
- Μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά, μπορεί να τραβήξει το νερό σε μια στιγμή και να μείνει ωμό. ☺️
- Προσθέτουμε το αλάτι μας που είναι κοντά στο ψήσιμο του κρέατος μας και το στρώνουμε και μετά ψήνουμε για άλλα 3-5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Το φαγητό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα ???? απολαύστε ????.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
