Πώς να φτιάξετε συνταγή γεμιστή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χαράζουμε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και τις διατηρούμε σε αλατισμένο νερό.
- Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι.
- Ψιλοκόβουμε τη ντομάτα και το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε το ρύζι.
- Στραγγίζουμε τη μελιτζάνα και την πιπεριά και τη γεμίζουμε με το γουδί που ετοιμάσαμε.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια ζεστό νερό και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Καλή όρεξη :).
Συνταγή γέμισης με φωτογραφία
