Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε τις φακές και το νερό σε χαμηλή φωτιά. Όταν το νερό είναι πολύ λίγο πηχτό, προσθέτουμε το ψιλό πλιγούρι. Όταν το πλιγούρι πάρει νερό και φουσκώσει, σβήνουμε τη φωτιά. Αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώστε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον μαϊντανό και το κρεμμύδι, στύβουμε το λεμόνι και ζυμώνουμε λίγο ακόμα. Τοποθετήστε στο πιάτο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
