Συνταγή κέικ κατσαρόλας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και χτυπάμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
4. Βάζουμε μαργαρίνη στις κούπες στο μέγεθος που θέλουμε.
5. Γεμίζουμε τη ζύμη του κέικ ώστε να φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια.
6. Τοποθετούμε τις κούπες στην κατσαρόλα και προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να φτάσει τις μισές κούπες.
7. Ανάβουμε τον πάτο της εστίας, όταν αρχίσει να βράζει το νερό, σκεπάζουμε τις κούπες με ένα καθαρό πανί και κλείνουμε το καπάκι.
8. Αφήστε το να ψηθεί για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
9. Όταν τελειώσουν τα είκοσι λεπτά, σβήνουμε την εστία και περιμένουμε 20 λεπτά με κλειστό καπάκι.
10. Σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας βγάζουμε τα κέικ από την κούπα και του περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη ή σάλτσα σοκολάτας και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Ο λόγος που το σκεπάζουμε με ένα πανί είναι για να μην χυθεί ο ατμός από το νερό πάνω από το κέικ.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για cup cake σε μια κατσαρόλα με φωτογραφία