
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σάλτσα σοκολάτας;
Χτυπάμε 4 αβγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προστίθενται επίσης λάδι, γάλα και καρύδια. Το κακάο, η βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται και ρίχνονται στο μείγμα. Το αλεύρι κοσκινίζεται και προστίθεται στο μείγμα για να έχει μια κανονική σύσταση κέικ. Αφού λαδωθεί το ταψί, ρίχνουμε το μείγμα και το αφήνουμε να ψηθεί στους 170 βαθμούς. Μόλις ανάψει ο φούρνος μέχρι να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί, ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα και βγαίνει από το φούρνο. Ο χρόνος ψησίματος του κέικ μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο. Η σάλτσα για το μούσκεμα του κέικ ψήνεται αφού προσθέσουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα. Το ζεστό κέικ περιχύνεται ζεστό κάνοντας τρύπες με τη βοήθεια ενός σουβλιού. Η σαντιγί και η σάλτσα σοκολάτας ετοιμάζονται όπως αναγράφεται στις συσκευασίες. Αρχικά, πάνω στο κρύο κέικ περιχύνεται η σαντιγί και μετά η σάλτσα σοκολάτας. Σερβίρεται αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα. Καλή όρεξη ????