Πώς να φτιάξετε μια πλήρη συνταγή για τηγανίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλάτι και χτυπήστε ξανά. Δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ πηχτό ούτε πολύ υγρό. Αφού ζεσταθεί σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. Μετά από περίπου 1 λεπτό, αφού αρχίσουν να σχηματίζονται οι φυσαλίδες στις τηγανίτες, το γυρίζουμε προσεκτικά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. (Όταν φτιάχνετε το μισό μέτρο, χρησιμοποιήστε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και 1 πακέτο βανίλια και 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι με τον ίδιο τρόπο.) Καλή σας όρεξη 🙂
Πλήρης συνταγή για τηγανίτα με φωτογραφία
