Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ποικιλίες κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανητές μελιτζάνες και πατάτες. Ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές και σκόρδο τσιγαρίζονται σε φαρδύ τηγάνι, προστίθεται κοτόπουλο ψιλοκομμένο, μαγειρεύεται μέχρι να βγάλει το ζουμί του, τσιγαρίζεται λίγο ακόμα (καλύτερα να ήταν λίγο ακόμα, όχι βραστό). Προστίθενται ψιλοκομμένες ντομάτες και πελτέ ντομάτας και ανακατεύονται. Προσθέτουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι, το βράζουμε για λίγα λεπτά να πήξει το νερό και προσθέτουμε τηγανητά λαχανικά. Το φαγητό χύνεται στο χρέος μου και διατηρείται στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
Συνταγή ποικιλιών κοτόπουλου με φωτογραφία
