Υγρό κέικ (μαγειρεύουμε τη σάλτσα)

Αρχικά, λιώνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. Όσο κρυώνει το λάδι μας στο πλάι χτυπάμε με μίξερ τα αυγά μας για 1 λεπτό. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά την κρυσταλλική ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέστε το κακάο, το γάλα, τη βανίλια και το λιωμένο βούτυρο. Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε με το μίξερ. Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ μας στο ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα 5 λεπτά πριν βγει το κέικ μας από τον φούρνο. Παίρνουμε 1 ποτήρι σάλτσα που την αφήνουμε στην άκρη σε ένα τηγάνι. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι γάλα και 1,5 κουταλιά της σούπας κακάο και μαγειρέψτε το στο μάτι της κουζίνας. Και η σάλτσα και το κέικ μας θα είναι ζεστά. Αφού βγει το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε σε φέτες με ένα μαχαίρι και το περιχύνουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε αφού κρυώσει.
Καλή όρεξη.

Wet Cake (Μαγειρεύουμε τη Σάλτσα) Συνταγή με Φωτογραφία