Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με φρούτα του δάσους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά.
- Προσθέτουμε στο τέλος το αλεύρι, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί αφού το χτυπήσουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Βρέχουμε το κέικ, του οποίου η αρχική θερμοκρασία έχει φύγει, με γάλα.
- Για την κρέμα μας, μαγειρεύουμε ανακατεύοντας το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού.
- Προσθέστε το βούτυρο, τη βανίλια και το labneh στη βρασμένη πουτίγκα.
- Ρίξτε την ελαφρώς ζεσταμένη κρέμα πάνω από το κέικ.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα φρούτων του δάσους σύμφωνα με τη συνταγή της τελευταίας συσκευασίας και την ρίχνουμε στην επάνω στρώση αφού κρυώσει.
- Μπορείτε να ξεκουραστείτε και να σερβίρετε στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
Συνταγή υγρού κέικ φρούτων του δάσους με φωτογραφία
