Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φτιάχνουμε ανατολίτικους κεφτέδες
Πώς να φτιάξετε συνταγή για ανατολίτικους κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, μουλιάζουμε το πλιγούρι σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και το ζυμώνουμε καλά (μέχρι να πάρει την υφή των κεφτεδών), του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε, αλατίζουμε και λίγο λάδι σε μπόλικο βραστό νερό και το βράζουμε. Φτιάχνουμε πάνω τη σάλτσα γιαουρτιού, προσθέτουμε πιπεριές τσίλι καμένες στο λάδι και λίγο δυόσμο από πάνω και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
