Φτιάχνουμε κυπριακούς κεφτέδες με πατάτες

Αφού τρίψουμε τις πατάτες και στύψουμε το ζουμί, τρίβουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να καλύψετε τον κιμά με αλουμινόχαρτο και να τον αφήσετε στο ψυγείο για μια-δύο ώρες. Αφού ζεστάνουμε το λάδι στο τηγάνι, πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας και τα τηγανίζουμε. Πολύ νόστιμη συνταγή 🙂
Καλή όρεξη.