Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε στον κιμά τριμμένη φρυγανιά, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
- Περνάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αυγό από το rondo, το προσθέτουμε στον κιμά.
- Φτιάχνουμε τα κεφτεδάκια τόσο μακριά όσο στην εικόνα και τα αραδιάζουμε στο ταψί στο οποίο βάζουμε λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Για τη σάλτσα? Περνάμε τις ντομάτες, το σκόρδο, από το rondo και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι και μαγειρεύουμε.
- Ας λιώσουμε το βούτυρο.
- Κόβουμε το φύλλο στη μέση, αλείφουμε το λιωμένο βούτυρο και στρώνουμε τα ψημένα κεφτεδάκια και τα τυλίγουμε. Ας τα κόψουμε φέτα-φέτα.
- Βάζουμε τα ζευγάρια που κόψαμε στο ταψί και τα βάζουμε βούτυρο και τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Ας φτιάξουμε σκορδογιαούρτι.
- Σερβίροντας προσθέτουμε γιαούρτι και σάλτσα πάνω στο μπέιτι, το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
