Cupcake σοκολάτας (Η γεύση που θα ταΐσει τα δάχτυλά σας)

Το μέγεθος του φλιτζανιού που χρησιμοποιώ είναι 200 ​​ml.

1. Βάλτε σε ένα μπολ 2 αυγά και μισό ποτήρι ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Αν σας αρέσει πιο γλυκό, μπορείτε να αυξήσετε λίγο την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
3. Προσθέστε ηλιέλαιο, γάλα, βανιλίνη, κακάο και μαύρη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί και συνεχίστε το χτύπημα.
4. Τέλος, προσθέτουμε το κοσκινισμένο μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε.
5. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
6. Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη ζύμη στα χαρτάκια για μάφιν.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 25 λεπτά.
8. Κάθε φούρνος μπορεί να διαφέρει, φροντίστε να ελέγξετε. Αφήνουμε τα ψημένα κέικ να κρυώσουν.
9. Χρησιμοποίησα έτοιμη κρέμα κέικ κακάο για την κορυφή.
10. Επειδή 1 πακέτο είναι πολύ, επέλεξα να χρησιμοποιήσω το μισό μείγμα κρέμας μειώνοντας τις διαστάσεις.
11. Σύμφωνα με τις οδηγίες στο πίσω μέρος, χτυπήστε σε ένα μπολ με μίξερ 3/4 του ποτηριού κρύο γάλα, 25 γραμμάρια μαλακό βούτυρο και το μισό μείγμα σκόνης για 3-4 λεπτά.
12. Στύψτε την έτοιμη κρέμα πάνω στα cupcakes με τη σακούλα στύψιμο κρέμας χωρίς να περιμένετε.
13. Διακοσμήστε τα με διακοσμητικά κέικ. Στη συνέχεια μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο.

Απολαύστε όσους θα δοκιμάσουν ????????.

Συνταγή Cupcake σοκολάτας (Η γεύση που θα ταΐσει τα δάχτυλά σας) με φωτογραφία