Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ξεφλουδίσουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα, τα τρίβουμε ή μπορούμε να τα αλέσουμε στο ρομπότ αν θέλουμε.
- Αφού τραβήξουμε, στύβουμε το ζουμί, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το κρεμμύδι και τα προσθέτουμε.
- Σπάστε μέσα 1 αυγό. Όσο μας αρέσει η απόφαση του ματιού, προσθέτουμε πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
- Και ζυμώνουμε προσθέτοντας όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι. Το βάζουμε σε σχήμα κεφτέδες σε ταψί με λαδόκολλα με ένα κουτάλι. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία
